Helianthus strumosus
Helianthus strumosus, die übermannshohe Kropfige Sonnenblume, Sonnenwurzel oder auch Helianti aus dem Osten der USA, steht nicht im dicken Staudenbuch. Sie ist in Blatt und Blüte der Kleinblütigen Sonnenblume (Helianthus microcephalus) recht ähnlich. Sie kann wie Topinambur verwendet werden. Die hühnereigroßen Knollen sollen besser schmecken. Sie soll frische bis feuchte Böden lieben. Bei uns wächst sie in ganz normalem Gartenboden. Sie blüht im August/September.


